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Información legal

Política de privacidad

Última actualización: 9 de octubre de 2026

Responsable del tratamiento

Julia Mendoza (Blanc i Negre Badalona) · NIF X3880782S · Carrer d'Alemanya, 9, Nave 11, 08917 Badalona (Barcelona) · julymendoza22@gmail.com · 666 862 287.

Qué datos tratamos y para qué

1. Reservas de mesa por WhatsApp

El formulario de reservas no guarda ni envía nada a esta web: solo prepara un mensaje que tú decides enviar por WhatsApp. Si lo envías, tratamos tu nombre, tu número de teléfono, el día, la hora y el número de personas para gestionar la reserva.

  • Base legal: aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD).
  • Conservación: hasta la fecha de la reserva y, después, el tiempo necesario para atender posibles reclamaciones.

2. Consultas de eventos y menús cerrados por WhatsApp

Igual que el anterior: el formulario prepara un mensaje que tú envías. Tratamos el tipo de evento, la fecha, el número de personas, tu nombre, tu teléfono y lo que escribas en notas. Si nos indicas alergias o intolerancias, trataremos ese dato de salud solo para preparar tu menú, con tu consentimiento explícito al enviarlo (art. 9.2.a RGPD).

  • Base legal: medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD) y, para alergias, tu consentimiento explícito.
  • Conservación: hasta la celebración del evento y, después, el tiempo necesario para atender posibles reclamaciones.

3. Filtro de alergias de la carta

Si usas el filtro de alergias de la carta, tu selección se guarda solo en tu propio dispositivo (almacenamiento local del navegador) para recordarla en tu próxima visita. No se envía a nosotros ni a nadie. Puedes borrarla pulsando «Quitar filtros» o borrando los datos del sitio en tu navegador.

4. Club del café (tarjeta de sellos)

Si creas tu tarjeta en blancinegrebadalona.es/club, tu nombre, tu teléfono y tu PIN se guardan en tu propio móvil (almacenamiento local del navegador) para mostrarte la tarjeta y tus sellos. Base legal: tu consentimiento al crearla (art. 6.1.a RGPD). Puedes borrarla cuando quieras cerrando sesión y borrando los datos del sitio en tu navegador.

5. Registros técnicos del servidor

Nuestro proveedor de alojamiento registra datos técnicos de cada visita (dirección IP, fecha y página solicitada) por seguridad y para el funcionamiento del servicio. Base legal: interés legítimo en la seguridad del sitio (art. 6.1.f RGPD). Conservación: [PLAZO_LOGS_HOSTING].

Destinatarios

  • WhatsApp Ireland Limited (grupo Meta), cuando decides enviarnos un mensaje. Meta puede transferir datos a EE. UU. al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (Data Privacy Framework).
  • Hostinger International Ltd. (Chipre, UE), como encargado del tratamiento para el alojamiento de la web.

No cedemos datos a terceros salvo obligación legal. No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles.

Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar tu consentimiento en cualquier momento, escribiendo a julymendoza22@gmail.com e indicando qué derecho ejerces. Si consideras que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Normativa aplicable: Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).